海宴 | 紫禁汇品设计集团第七届厨王争霸赛圆满成功

2022-12-17 12:02

绿树村边合，青山郭外斜。烟雨蒙蒙的绿野，好似闯进了另一片，江南水乡。下雨天，似乎让生活节奏放慢了，聆听嘀嗒的雨声，一切都变得悠然惬意。

2022年12月3日，紫禁汇品设计集团第七届厨王争霸赛在海口落日咖啡露营地盛大启幕。本届赛事由紫禁汇品与瑞士恩仕卫浴、日立中央空调联名举办。厨王争霸赛源自我们的设计理念——「知·好·行」，即知生活、好创意、行设计，从衣食住行中的“食”出发，让设计师们以“做设计”的思维烹饪美味佳肴，探索美食的无限可能，并于感知生活的过程中提炼设计灵感，为空间设计注入更多巧思与人文温度，为客户创造设计价值。

海南自由岛，因海而成，沿海而兴。在这片椰风海韵的土地上，衍生出了独具匠心的海南菜。海南菜又称琼菜，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一，素有"海产万类，陆产千名"的美誉。本届厨王争霸赛将从海岛风物、文化出发，构思不一样的琼式菜肴，为大家呈现一场创意盛宴。

出席本次厨王争霸赛的评委及嘉宾

前青岛江森自控空调有限公司三亚分公司总经理杨永先生

海口音乐广播总经理、贵阳音乐广播总经理、未知教育创始人

翟佳丽女士

邀月湾酒店管理公司总经理王一霖先生

海南文华航空旅业有限公司余思阳先生

海南海港茶都董事杨传洪先生

瑞士恩仕卫浴的合作伙伴

日立中央空调的合作伙伴

海南威法定制的合作伙伴

紫禁汇品设计团队

本届赛事分为A、B、C、D四个小组进行比拼，每个小组需要做出两道菜品，每道菜用时40分钟，总用时80分钟。各小组需在规定时间内完成，并依据按铃次序逐次上菜，通过组员间的协作和努力赢得荣誉。

A组

队名：岛味悠扬

口号：年少轻狂

人员组成：

紫禁汇品创始人陈锦晖先生

瑞士恩仕卫浴销售总监王一一女士

海南伊家乐空调销售服务有限公司销售总监刘昊先生

及紫禁汇品设计团队成员

B组

队名：吃心不改

口号：炫青春，爱生活，人间有味是清欢

人员组成：

紫禁汇品创始人陈志勇先生

及紫禁汇品设计团队成员

C组

队名：C味

口号：C自然，鲜美味

人员组成：

紫禁汇品创始人吴晓波先生

瑞士恩仕卫浴总经理李观英女士

海南伊家乐空调销售服务有限公司销售经理符馨文女士

及紫禁汇品设计团队成员

D组

队名：D1队

口号：D1、D1、开心第一！

人员组成：

紫禁汇品创始人林国江先生

海南伊家乐空调销售服务有限公司总经理郑卿清女士

及紫禁汇品设计团队成员

经过紧张的评比

公布本届赛事各小组的最终得分

并评选赛事奖项

获得本届赛事第一名的队伍是：C组小伙伴

第一道菜：三生有幸

第二道菜：遇见你

前青岛江森自控空调有限公司三亚分公司总经理

杨永先生为获奖队伍颁奖

三生有幸·遇见你

遇见心动与爱

C组两道菜品为我们展示了一部人生故事——“三生有幸· 遇见你”。老子言：“道生一，一生二，二生三，三生万物”，第一道菜名为“三生有幸”，三个大小不一的生蚝代表“三生”，象征着幸福美满的一家庭；第二道菜名为“遇见你”，主材为生菜与芋头，生菜取最鲜嫩的菜心部分，采用最简单的烹饪方式，保留最鲜脆爽口的口感，并将其装扮为树状，象征着爱情之树。芋头音同“遇”，心形芋头取意“遇见你，就遇见了心动与爱”。此外，作品所用食材也颇具巧思，生蚝、生菜、花生油再次呼应了“三生”一词，让人意味深长。作品整体为我们呈现了一种和谐欢乐、蒸蒸日上的人生状态，今天我们以美食之名相聚于此，也是三生有幸的遇见，愿这口温润的蚝气，和鲜甜的海南生菜，能抚慰你我疲惫的身体，把日子过得活色生香。

获得本届赛事第二名的队伍是：B组小伙伴

第一道菜品：闻蚝

第二道菜品：宴遇

海南文华航空旅业有限公司

余思阳先生为获奖队伍颁奖

闻蚝

苏东坡先生的旷达心境

“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为。求谪海南，分我此美也。”大文豪苏轼被贬海南儋州时，品尝了当地生蚝，为其鲜美所惊艳。素以饕餮著称的苏轼毫不吝啬对蚝的赞美之情，执笔写信称赞蚝的味美可口，并一本正经地与儿子打趣勿将此事外传，恐人“分我此美也”。虽身受贬谪，但东坡先生依旧如此达观洒脱，实为后人所景仰。

获得本届赛事第三名的队伍是：D组小伙伴

第一道菜品：故事

第二道菜品：五彩缤纷的人生

海口音乐广播总经理、贵阳音乐广播总经理、未知教育创始人

翟佳丽女士为获奖队伍颁奖

故事

行走千万里，心系不过一碗人间烟火

儿时归家，当夕阳落山，厨灶里飘溢出满堂的煎虾香气，一口金黄虾肉，一勺虾汁拌饭，入口劲弹，唇齿留香。柴火辉映着父母慈爱的面容、孩童爽朗的笑，历历在目。海岛美食细数不尽，最原味的食材献给最真挚的人，我们感激因缘际会聚一起共餐的朋友，我们传递着朝暮烟火之上的陪伴与情意。贴近生活最本真的质地，细品着有故事的日子里，那人间烟火与无尽的欢喜。让我们拈虾一笑，往后余生充满欢乐。